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Savourez l’héritage valloirin ! #3

Du 23 au 25 mars 2026

 

Lundi 23 mars : A la découverte des produits du terroir

 

Mini-salon des produits locaux

Lieu : Place Emile Grange

Horaire : 11h-18h

Animation musicale

Les producteurs locaux viennent présenter leurs produits et leurs savoir-faire : fromages, charcuteries, miel, produits cuisinés, vins de Savoie, bières, infusions, confitures, biscuits…

11h : Fabrication de la tartiflette et vente

 

16h : A la découverte du miel et des abeilles par Gérard Garino, apiculteur. Pour tout savoir sur la fabrication du miel, du butinage des abeilles à sa mise en pot. Entrée libre.Au cinéma. Au 1er étage du Centre Culturel

 

18h : Conférence : Vins et vignobles de Savoie par la FACIM avec dégustations par le caviste Diot Vino- 5€ au 1er étage du Centre Culturel

 

 

Mardi 24 mars : Balade gourmande et atelier culinaire

 

10h : Atelier cuisine : Bugnes avec les aînées de Valloire- 5€ sur inscription.

 

Balade gourmande : 11h-16h Inscription obligatoire au plus tard la veille au soir- 30€

Départ de l’AEP Centre Culturel avec vin de Savoie et charcuteries

Montée en bus aux Verneys avec visite du four par l’association des Verneys

Repas à la Boulange :Diots de Savoie et sa polente.

Visite dégustation de la ferme du Petit Borgé

Retour à l’AEP avec bugnes et café et digestif.

 

16h30 : Visite de l’église avec Jacky Martin, guide du patrimoine: Gratuit.Sur inscription

 

18h : Ciné-discussion  par la FACIM:

Passion d’alpage : Deux films pour découvrir la vie à l’Alpage d’hier, d’aujourd’hui et son avenir : Chemin de pierre et Terres du ciel. Au cinéma. Entrée libre.

 

 

Mercredi 25 mars : La gastronomie valloirinche

 

Repas valloirin

Le Centre Culturel vous invite à partager un repas valloirin avec la découverte de spécialités mais aussi de la sociabilité locale par les « personnalités du cru » qui y sont conviées pour échanger sur le terroir et la gastronomie.

Sur inscription le lundi au mini-marché ou jusqu’à la veille 18h30 en bibliothèque.

Tarif : 30€ par personne. Rendez-vous à 12h00 au 1er étage du Centre Culturel.

 

Menu dégustation :

Kir au vin blanc de Savoie

La tourte de Jeannot

Diots de Valloire avec leurs patates

Farci de choux

Plateau de fromages

Bugnes.

Vin, café, génépi et Suédois compris

 

 

18h30 : Rendez-vous avec le Groupe Folklorique de la Vallée d’Or avec fabrication du beurre, présentation du costume et danses. Vin chaud offert par l’OT.

 

20h30 : Film la Guerre des prix au cinéma avec discussion avec un  Clara Marty de la Ferme du Petit Borgé Tarif unique : 6€ avec dégustation des produits de la ferme

Audrey, fille d’agriculteurs et cheffe de rayon dans un hypermarché en province, se voit propulsée à la centrale d’achat de son enseigne afin d'y défendre la filière bio et locale. Alors qu’elle fait équipe avec un négociateur aux méthodes redoutables, Audrey va devoir se battre pour faire exister ses convictions au sein d'un système impitoyable.